コウイカのさばきかた。

食べておいしいコウイカをどのようにさばいたらいいか悩んだ時はこれ！！！

実は私もサバキ方はわからなくて、この動画で学んでから捌きました。

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コウイカって別名スミイカとも呼ばれていて、確かにスミをよくはくし、捌いた時に墨がよくでてきましたね～